Gyökér és gumós növények

A takarmányrépa termesztése során kiemelkedő, hogy a növény gyökérzete jelentős méretet érhet el, akár 20-30 cm hosszúságot is elérhet, és akár 4-6 kg-os súlyt is meghaladhat. A gyökér erőteljes növekedése biztosítja a magas hozamot, de azt is, hogy az állatok számára könnyen hozzáférhető és emészthető tápanyagokat biztosít. A takarmányrépa gyökérzete szénhidrátokban, különösen cukrokban, gazdag, amely segíti az állatok gyors súlygyarapodását, emellett ásványi anyagokat, például kalciumot, foszfort és magnéziumot is tartalmaz.